Tørker / Dehydrator Atacama Cube 220/50 Tre Spade

Atacama er en fantastisk tørker / dehydrator fra Tre Spade.

Original design, italiensk kvalitet og ekstremt praktisk i bruk for naturlig dehydrering / tørking av enhver form for mat: frukt, grønnsaker, sopp, urte, kjøtt osv. Her er det nesten bare fantasien som stopper deg. Perfekt for kjøkkenprofesjonelle og entusiastiske matelskere. Atacama ffra Tre Spade tilbyr et bredt spekter av løsninger kombinert med enestående funksjoner:

Kompakt, soliditet og det spesielle horisontale luftgjennomstrømnings-systemet som alltid sikrer en jevn og effektiv dehydrering / tørking.

Atacama er stolt designet og produsert av Tre Spade.

Hva er tørking / dehydrering ?

Tørking av frukt med Atacama

Mye god mat som kan tørkes med Atacama

Tørking / Dehydrering er en gammel og naturlig måte å forlenge oppbevaring av mat og samtidig opprettholde autentisk smak. Eliminering av vann fra mat reduserer faktisk veksten av mikroorganismer og bevarer de organoleptiske egenskapene til frukt, grønnsaker, urter, sopp, pasta, fisk og kjøtt over en lengre periode. Den mest effektive måten for riktig tørking / dehydrering er å eksponere mat til ventilert varmluft, hvilken hastighet og temperatur må tilpasses den maten som skal behandles. Atacama tillater en kontrollert tørkeprosess / dehydreringsprosess i henhold til type mat.

* Naturlig prosess. Bare varm luft, ingen kjemikalier eller mekaniske prosesser.

* Krever ingen spesielle kunnskaper og kan enkelt gjøres hjemme, gjerne sammen med barn.

* Stimulerer kreativiteten på kjøkkenet og fører til nye ideer og oppskrifter.

* En praktisk måte å bevare og konsumere mat uten at noe går til spille.

* Lavt strømforbruk og sikrer langvarig bruk av en enkelt prosess.

Tre Spade har laget mange videoer med gode ideer.

Du kan blant annet se hvordan du lager dine egne energibar`er, grønnsakskryddder og tørkede tomater.

Ta en titt og du vil få mage ideer.

https://www.youtube.com/user/TreSpadeFacem/videos

Spesifikasjoner

Vekt: 4 kg

Dimensjoner: 27x26x35 cm

Struktur i malt stål og forsterket nylon

Seks tørke / dehydreringsbrett i matkvalitet ABS, dimensjoner: 25x20 cm

Total tørke /dehydrerende overflate: 2.600 cm2