Krydderkvern

Krydderkvern

Krydderkvern fra Status med keramiske kjerne som er egnet for kverning av alle slags tørkede krydder. Det er mer enn bare en pepperkvern! Du trenger bare en kvern for alle krydderne på kjøkkenet ditt.

Er du klar over at det er best å male krydderne rett før bruk for å oppnå full aroma og maksimal effekt? Har du kverner til salt og pepper på kjøkkenet ditt, men kjøper krydderne dine malt?

Hvorfor er krydder viktig?

Krydderets rolle på kjøkkenet er ikke begrenset til å at maten skal smake mer interessant og aromatisk, den er  også en viktig del av et sunt kosthold. Det anbefales å spise krydder fra man er ung.

Riktig bruk av krydder

Med ferske krydder vil du oppnå det beste resultatet hvis du hakker dem rett før bruk, mens tørre krydder vil være på sitt sterkeste hvis du maler dem direkte i retten. Helsekosteksperter anbefaler bruk av flere forskjellige krydder i stedet for overdreven bruk av salt, noe som er skadelig for helsen din.

Status’s krydderkvern med keramisk kjerne har justerbar slipetykkelse.

En kvern for utallige krydder

Status salt og pepper kvern består av den nedre delen som inneholder kvernen og krukken til krydder. Vår kvernes fordel fremfor konkurrentene er nettopp dens kapasitet til å brukes om hverandre med mange krukker, som er veldig enkle å bytte.

Krukke for en perfekt aroma

Våre krukker på 100 milliliter med lokk er det beste valget for oppbevaring av aromatiske krydder, fordi de ikke slipper inn luft og bevarer aromaene. Få deg en krydderhylle og bruk Status krydderkrukker for lagring av høy kvalitet og enkel oversikt. Når du trenger et bestemt krydder, må du bare ta den rette krukken på kvernen og male den opp.

Vanlige pepperkverner er ikke elastiske nok til å tåle flere år med maling av grovt havsalt og andre krydder i kornform. Plastkverner eller trekverner i kverner av mindre kvalitet sprekker lett, og hele slipeapparatet må kastes ut.

Krydderkvern av høyeste kvalitet

Den andre viktige fordelen med Status krydderkvern er den keramisk kjernen, laget av det danske selskapet Ideas, en pioner innen produksjon av høykvalitets kverner. Den eksepsjonelle stivheten gjør den keramiske kvernen er utrolig holdbar. Selv ved regelmessig bruk vil kvernen fungere feilfritt i flere år.

De mange bruksområdene av salt og pepperkvern

Bruk kvernen vår til å male en rekke krydder. Den er sterk nok til grovt havsalt og alle typer pepperkorn, korianderfrø, karve, sukker og til og med linfrø. Du kan også male opp chilipepper, du trenger bare å kutte dem i mindre biter på forhånd.

Status`s pepperkvern maler alle slags krydder, til og med chili-paprika og linfrø.

Grov og fin sliping med en enkelt kvern

Det er en grå skrue i bunnen av kvernen for å justere grovhetsnivået fra fint støv til grovere korn. Bare juster malingsnivået til krydderet etter din smak.

Et lokk med to funksjoner Kvernlokket utfører to funksjoner

Den ene er å tette kvernen og bevare krydderets aroma, og den andre er å male krydderet rett i lokket, slik at du kan få bedre kontroll over hvor mye av krydderet som skal tilsettes i retten.

RÅD: Hvis du maler forskjellige krydder etter hverandre, må du male litt grovt salt imellom for å "rydde" kvernen. Dette forhindrer at aromaer fra to forskjellige krydder blandes.

Skal du kverne Himalaya-salt må du knuse de største krystallen i mindre biter før du har de i kverna.