Gastro Vakuumbeholder 8L

Gastro Vakuumbeholder 8L

Gastro vakuumbeholder 8l er den nest største beholderen i kategorien tilbehør i restaurantklasse og er stor nok til å lagre store mengder mat - hele frukt og grønnsaker, større kjøttstykker og andre matvarer som du vil lagre til en høy standard og forlenge holdbarheten til.

Hvis du leter etter matlagringsbeholdere av høy kvalitet til profesjonelle kjøkken, har du kommet til rett sted. Les videre og se selv at profesjonelle Tritan-vakuumbeholdere er det beste valget for din restaurant, pizzeria eller smoothie-bar.

Hvorfor oppbevare i vakuumbeholdere?

Vakuumbeholdere er et utmerket valg for oppbevaring av matvarer i husholdninger eller profesjonelle bedrifter. Først og fremst fordi de forlenger lagringstiden for lagret mat, samtidig som de også holder matvarene trygge mot kjøkkens skadedyr (midd, fluer, maur).

Catering-leverandører vil gjerne velge vakuumbeholdere for trygt å transportere mat, fordi vakuumpakking forsegler dem hermetisk slik at det er umulig for dem å åpne seg uten å slippe vakuumventilen på lokket.

Ikke bare vil du organisere spiskammeret og kjølerommet ditt for enklere lagerbeholdning, ved å pakke inn matvarer kan du også forhindre at aromaene deres blandes og sprer seg rundt kjøkkenet ditt.

Hvorfor velge Status Gastro-beholdere?

Status restaurantbeholdere er laget av topp kvalitet Tritan, som garanterer mange års bruk til tross for daglig bruk i et profesjonelt kjøkken. Et av Tritans viktige kjennetegn er også dens motstand mot å absorbere aromaer og farger i den inneholdte maten; Dette gjør Gastro-beholderne våre egnet for bruk med alle typer matvarer.

Beholdere og lokk på dem er gjennomsiktige, noe som muliggjør enkel oversikt over lagrede matvarer uten å måtte åpne hver beholder og unødvendig utsette matvarene i oksygen.

Skala-merkingene på liter og kvart gjør det mulig for deg å raskt sjekke forsyningene dine og til å blande ingredienser mer nøyaktig i oppskriften. De avrundede hjørnene hjelper deg med å helle innholdet uten å dryppe.

Beholderdimensjonene og volumene er spesielt tilpasset profesjonelle kjøkkenforhold. Alle Gastro-containere har samme bredde og lengde, og det er grunnen til at du kan stable dem oppå hverandre og bruke samme lokkstørrelse på dem alle. På denne måten vil du utnytte plassen på disken og på kjølerommet ditt på en smart måte.

Den tøffe Tritan er også egnet for frysing og oppvarming i mikrobølgeovnen og er oppvaskmaskin

8-liters vakuumbeholder for lagring av større mengder matvarer

Den nest største profesjonelle vakuumbeholderen vi tilbyr på Status er egnet for lagring:

• større mengder vaskede og terninger av grønnsaker for tilberedning av ferske måltider mens du går,
• et antall hele grønnsaker og frukt, som du vil tilpasse til antall gjester,
• større mengder ferskt marinert kjøtt, som vil myke opp raskere i vakuum og absorbere mer marinade,
• vasket bladsalat og terningkål som vil holde helt frisk og knasende i flere dager,
• og alle andre matvarer som trengs for å tilberede retter du vil lagre til en høy standard.

Hvordan fungerer vakuum?

Vakuum er plass uten oksygen, et viktig element som er nødvendig for utvikling av mikroorganismer som får mat til å forringes. Ved å bruke pumpen på vakuumbeholderne skaper du forhold for fire ganger lengre holdbarhet og friskhet for mat. Dette betyr at du vil spare penger på ingredienser fordi du vil ha mindre bortskjemt mat å kaste ut.

Materialer

Status Gastro vakuumbeholdere og lokk er laget av Eastman Tritan, som er klassifisert som plastmateriale av ypperste klasse og anses for å være usedvanlig fleksibelt. Ventiler og pakninger er silikon.